Bien que connue pour son célébrissime multicuiseur Instant Pot, que vaut l'airfryer Instant Vortex 4-en-1 ? Cette friteuse sans huile de 5,7 litres, 1700 watts dotée de 4 modes pour cuire a été testée par l'équipe du guide d'achat. Aujourd'hui, nos experts publient sans complaisance un rapport suivi de leurs conclusions sur Instant Vortex 6...
Étudier les caractéristiques techniques saillantes du Vortex 6, cet appareil 4-en-1 de la marque Instant n'a pas suffit à nous forger un avis. Il a donc fallu enchaîner plusieurs séries d'essais pour parvenir à inventorier les avantages et les inconvénients de cette friteuse sans la friteuse sans huile pourtant si populaire.
🌟 Vortex Instant Pot, quels sont ses avantages et inconvénients ? 💥
Ses points forts 👍
✅ Design sympa.
✅ Relativement compact.
✅ Bonne capacité.
✅ Panier carré.
✅ Application avec de nombreuses recettes.
✅ Maintien au chaud.
✅ 4 modes de cuisson personnalisables.
✅ Panneau de commande intuitif.
✅ Facile à nettoyer et compatible lave-vaisselle
✅ Revêtement anti-adhésif.
✅ Peu énergivore.
✅ Notoriété de la marque.
Vidéo avantages et inconvénients Instant Vortex 5,7 litres
On adore ➤
Son design tout en sobriété n'en est pas moins superbe. Sa compacité permet aisément de lui trouver une place attitrée, et ce y compris dans une cuisine aux dimensions modestes. Son panier de forme carré améliore sa contenance, car il est plus facile d'ajouter plus d'aliments que dans un panier de forme ronde. L'application Instant offre de nombreuses perspectives si l'on en juge par les centaines de recettes qu'elle propose. Maintenir les aliments au chaud ou les réchauffer est facile et rapide. Ses menus de cuisson modifiables offrent davantage de liberté. L'interface utilisateur est rapide à prendre en main. Les aliments n'adhèrent pas et ses éléments amovibles sont compatibles lave-vaisselle. Il consomme moins d'électricité qu'un four classique. Instant (anciennement Instant Pot) est une marque réputée Outre-atlantique.
Ses points faibles 👎
❌ Prix un peu élevé.
On aime moins ➤
Il est vrai que son prix peut paraître un tantinet cher si on compare ses fonctionnalités à celles de quelques-un de ses principaux concurrents. Ceci expliquant peut-être cela, la marque bénéficie d'une excellente réputation en Amérique du Nord et aux États-Unis.
🛠 Quelles sont les caractéristiques du Vortex Instant ? 🛠
Afin d'éviter toute confusion, il est important de préciser que cet appareil est communément appelé Vortex 6 Quarts aux États-Unis et Vortex 4-en-1 en Europe.
🔥 Puissance
Vortex est une friteuse sans huile d'une puissance de 1450 à 1700 watts, d'une tension de 220-240 volts et d'une fréquence de 50-60 hertz. Cet Air Fryer de la gamme Instant Pot est muni d'une thermostat électronique. Sa température maximale est de 205°C.
🚀 Technologie
La technologie de cuisson du Instant Vortex est similaire à celle de pléthore de friteuses diététiques présentes sur le marché. Son principe de fonctionnement se fonde sur l'action conjointe d'une résistance et d'un système de ventilation. Un flux d'air chauffé à la température souhaitée par l'utilisateur circule à haute vitesse dans le panier afin d'envelopper chacun des aliments et apporter ainsi une cuisson uniforme.
⚖️ Capacité
Vortex a une capacité totale de 5,7 litres. Il peut contenir jusqu'à 900 grammes de frites ou 1,8 kilos de poulet. Cet appareil peut donc cuire, frire ou griller toutes sortes d'aliments pour jusqu'à 4 ou 5 personnes.
🌡 Panier et plaque de cuisson
Cet équipement Russel Hobbs est doté d'un panier et d'une plaque de cuisson. Tous deux sont amovibles, pourvus d'un revêtement anti-adhésif et peuvent être nettoyés soit avec une éponge non abrasive soit dans un lave-vaisselle. L'intérieur du panier n'est pas rond comme sur pléthore de multicuiseurs et de friteuses sans huile. En effet, un panier carré offre une meilleure contenance, car cette forme le rend plus logeable.
💻 Panneau de commande
Il s'agit d'une interface en façade qui présente la particularité d'être dotée en son centre d'une molette de sélection. L'utilisateur actionne la molette pour régler la température et la durée de cuisson. L'écran est à affichage numérique. De part et d'autre du sélecteur de programmes se trouvent les témoins lumineux qui correspondent à la minuterie Time et à la température Temp. Le bouton Cancel (pour annuler) se situe sur la gauche tandis que le bouton Start (pour démarrer) est à l'opposé. Par ailleurs, l'utilisateur peut facilement visualiser l'état d'avancement de la cuisson grâce à une barre de progression. Air Fry, Roast, Bake, Reheat, Time et Temp, Cancel et Start sont des boutons tactiles.
⚠️ Sécurité
Cette friteuse sans ou tout du moins avec très peu d'huile doit être manipulée par la poignée, car celle-ci est isolée de la chaleur. Il est important de préserver un espace d'une bonne dizaine de centimètres sur les côtés et l'arrière de l'airfryer Instant. Sa parfaite stabilité est due à ses quatre pieds antidérapants.
🔎 Test du mode Air Fry
Lors de notre essai pour préparer une double portion de frites sans huile, la durée de cuisson par défaut était fixée à 17 minutes tandis que la température était réglée à son maximum, c'est-à-dire 205°C. L'air fryer a bipé trois fois au démarrage de la cuisson. A l'issue du test, les frites étaient croustillantes à l'extérieur. Elles avaient une chair tendre. Visuellement, les frites étaient peu dorées, mais nous aurions obtenir un meilleur brunissage en les laissant frire plus longtemps ou en ajoutant un soupçon d'huile.
💡 Généralités
Le cordon d'alimentation électrique n'est pas amovible. Vortex n'est pas un air fryer disposant d'un mécanisme pour remuer automatiquement les aliments pendant leur cuisson. L'utilisateur est donc tenu de brasser les aliments à mi-temps pour obtenir une cuisson plus homogène. La poignée du tiroir de cuisson n'est ni amovible, ni rétractable. Cet équipement Instant ne possède pas un programme de départ différé. Cela étant, il préchauffe, réchauffe et maintien au chaud les aliments. Le corps de l'appareil est principalement en matière plastique. Vortex 6 est uniquement commercialisé en noir. Son niveau sonore correspond aux mesures relevées auprès des friteuses à air du marché. Comparée à une friteuse à bain d'huile, Instant Vortex 4 appareils dégage peu d'odeurs.
📐 Dimensions et poids
Ce dispositif à cuire, rôtir et frire mesure 28,6 centimètres de large pour une profondeur de 22,9 centimètres sur une hauteur de 29,8 centimètres. Quant à son poids, il est de 7,2 kilogrammes.
📌 Fabrication et garantie
Bien que développée au Canada, cette friteuse sans huile est produite en Chine. Elle est garantie 2 ans pièces et main d'œuvre par Instant Brands.
Est-ce que Instant Vortex est un multicuiseur ?
Contrairement à ce ce que d'aucuns affirment, Vortex n'est pas un multicuiseur, mais une friteuse sans huile. D'ailleurs, ce modèle n'est pas pourvu des fonctions classiques que l'on retrouve généralement sur les appareils de multi cuisson.
🌐 La friteuse sans huile Instant Vortex est-elle connectée ?
Si évolué soit ce modèle de la marque Instant, ce n'est pour autant pas un airfryer connecté à internet. Cependant, la marque a développé une application avec des centaines de recettes destinée à sa communauté d'utilisateurs. Cette appli Instant est consultable depuis un smartphone.
🌏 Quelle est l'origine de la marque Instant ?
Anciennement connue sous le nom de Instant Pot avant de devenir Instant Brands, la marque est spécialisée dans la conception et la commercialisation de multicuiseurs. Plus communément appelée Instant de nos jours, cette marque a connue un succès retentissant. Tout a commencé courant 2008, lorsqu'un ingénieur canadien désœuvré a fabriqué une cocotte-minute exceptionnelle. En effet, sa création baptisée "Instant Pot" est devenue peu après un des produits phares de la plateforme Amazon...
| Photo | Marque | Modèle | Référence | Puissance totale | Capacité | Contenance totale | Modes | Mode manuel | Appareil connecté |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
INSTANT POT |
Vortex | 81002853436 | 1700 watts |
4 à 5 portions |
5,7 litres | 4 | ✅ | ❌ |
| Photo | Application | Panier amovible | Nombres de paniers | Revêtement antiadhésif | Compatibilité lave-vaisselle | Technologie | Temp° max |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
Instant Pot | ✅ | 1 | ✅ | Panier Grille |
Air chaud ventilé |
205°C |
| Écran | Minuterie | Départ différé | Maintien au chaud | Arrêt auto | Préchauffage | Parois froides |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ✅ | ✅ |
❌ | ✅ | ✅ | ✅ | ✅ |
| Pale de brassage | Matière du corps | Couleur | Dimensions | Poids | Garantie | Fabrication |
|---|---|---|---|---|---|---|
| ❌ | Plastique | Noir | 28,6 L x 22,9 l x 29,8 H (cm) | 7,2 kg | 2 ans | Chine |
👨🏽🍳 Modes de cuisson du Vortex de la marque Instant Pot 👨🏽🍳
Considéré comme un appareil 4-en-1, Vortex embarque les 4 programmes de cuisson qui suivent : Air Fry, Roast, Bake et Reheat. Le premier mode est celui d'une friteuse à air chaud. Le second mode est parfait pour rôtir des pièces de viande. Le troisième mode est utilisé pour cuire comme dans un four. Le quatrième mode est pratique pour réchauffer des restes. Bien que préréglés, il n'en demeure pas moins que chacun de ces menus est modifiable. L'utilisateur peut effectivement procéder à des réglages personnalisés.
| Mode | Mode | Mode | Mode |
|---|---|---|---|
| ▶️ Frire à l'air | ▶️ Rôtir | ▶️ Cuire au four | ▶️ Réchauffer |
🍟 Essais pratiques du Vortex 6 : 4-en-1
Cuire des viennoiseries
Impossible d'évoquer les fonctions d'un appareil sans éprouver ses aptitudes... Nous nous sommes donc attelés à essayer Vortex 6 en conditions réelles d'utilisations afin de déterminer s'il s'agit ou non d'un bon airfryer.
Lors de la première série d'essais, nous avons cuit des brioches, des croissants et des pains au chocolat (chocolatines) en utilisant le mode Bake. Les brioches et les croissants étaient joliment dorée à l'extérieur, l'intérieur était tendre et ce sans pour autant être sec comme c'est parfois le cas avec un four classique.
Préparer des frites
Au cours de la seconde partie des tests pratiques, nous nous sommes tour à tour lancés dans la cuisson de frites congelées, et ce dans plusieurs formats. Pour compléter nos essais, nous avons préparés des frites maison. Une fois n'étant pas coutume, nous avons scrupuleusement suivi les recommandations du mode d'emploi Vortex 81002853436 pour ce type de cuisson. Le résultat a été assez bluffant concernant les frites surgelées. Toutefois, les frites maison auraient été encore meilleures avec une deuxième cuillère d'huile.
💰 Consommation électrique du Vortex Instant Pot 💰
Consommation en électricité de la friteuse sans huile Instant Pot Vortex 81002853436 :
Non seulement cette friteuse sans huile est moins encombrante, mais elle est surtout plus économique en énergie qu'un four dont l'étiquette énergie est A+. Ce modèle de 1,7 kilowattheures a un coût horaire de 31 centimes lorsqu'il est utilisé à pleine puissance pendant la tarification inhérente aux heures pleines. Ce calcul estimatif se base sur un kilowattheure à 18 centimes.
🛒 Est-ce que Instant Pot Vortex est une bonne friteuse sans huile ? 🛒
Jusqu'à 95% d'huile en moins si l'on compare cet air fryer Instant avec une friteuse à bain d'huile conventionnelle. Moins d'huile de cuisson favorise une meilleure santé cardiovasculaire et permet de profiter de la saveur authentique de chaque aliment.
Pour quelles raisons acheter Vortex 4-en-1 plutôt qu'une autre friteuse sans huile ? Parce que cet airfryer n'est pas le tout dernier gadget pour cuisine à la mode. De par sa conception, Vortex est adapté à une cuisine à la fois familiale et conviviale. Aujourd'hui, monsieur et madame tout le monde peuvent déléguer en toute sérénité quasiment n'importe quel type de cuisson ou de friture à cet appareil. Cette friteuse à air Instant est tellement facile à utiliser qu'elle est parfaite pour cuire et frire rapidement.
Avec une telle compacité, on peut aisément lui trouver une place fixe sur le plan de travail ou ailleurs dans une cuisine. Comparé à certains modèles, Vortex est relativement peu bruyant. Cuire de délicieux pilons de poulet, des frites et des nuggets croustillants est loin d'être la seule possibilité offerte par cet air fryer.
Le guide d'achat www.meilleurmulticuiseur.com recommande la friteuse sans huile Vortex 4-en-1 Instant Pot aux foyers appréciant une cuisine familiale, les plaisirs de la table et désirant s'offrir un airfryer de bonne qualité.
