Passionné par les innovations culinaires qui facilitent le quotidien, j'ai eu l'opportunité d'explorer les capacités de la friteuse sans huile H.KOENIG Dual Zone FRY900. Cet airfryer familial de 9 litres à double compartiment soit 2 fois 4,5 litres m'a intrigué par ses promesses technologiques et sa capacité généreuse. Voici mon analyse détaillée après l'avoir intégrée à mon arsenal culinaire.
🌟 AVIS / AVANTAGES & INCONVÉNIENTS H.KOENIG DOUBLE PANIER 9 LITRES 💥
SES POINTS FORTS 👍
✅ Contenance de 9 litres avec 2 paniers de 4,5 litres.
✅ Cuisson dans un panier ou dans les deux simultanément.
✅ Programme SYNC pour synchroniser les paniers et qu'ils terminent ensembles.
✅ Programme MATCH pour dupliquer automatiquement les réglages et cuire de grandes quantités.
✅ Fonction SHAKE qui alerte l'utilisateur au moment de remuer la nourriture.
✅ Mode de cuisson manuel, l'utilisateur effectue ses propres réglages durée/température.
✅ Huit menus de cuisson préconfigurés d'usine que l'utilisateur peut librement modifier.
✅ Interface simple à prendre en main.
✅ Consomme moins d'électricité que bien des fours traditionnels.
✅ Rapport qualité-prix intéressant.
SES POINTS FAIBLES 👎
❌ Design plutôt austère.
❌ Aucun recul quant à la durabilité des équipements de marque H.KOENIG.
❌ Livret de recettes non inclus.
VIDÉO : MON AVIS SUR CET ÉQUIPEMENT
RENSEIGNEMENTS TECHNIQUES AIR FRYER FRY900 H.KOENIG
Légende des tableaux
✅ signifie OUI.
❌ signifie NON.
| Photo | Marque | Modèle | Référence | Capacité | Contenance | Mode manuel | Puissance |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 |
H.KOENIG | Dual Zone 9L |
FRY 900 | 8 portions |
9 litres |
✅ | 2400 watts |
| Connecté | Fenêtre | Éléments amovibles | Revêtement antiadhésif | Compatible lave-vaisselle | Technologie de cuisson | Température min/max | SYNC | MATCH |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ❌ | ❌ | Paniers Grilles |
✅ | Paniers Grilles |
Air chaud | 80 à 200°C | ✅ | ✅ |
| Programmes | Écran | Panneau de commande | Signal remuer | Minuterie | Maintien au chaud | Préchauffage | Réchauffer | Arrêt auto |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 8 | LED | Tactile | SHAKE | 1 à 60 min |
Manuel | Manuel | Manuel | ✅ |
| Application | Livret de recettes | Matériau | Couleur | Dimensions | Poids | Garantie | Fabrication |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ❌ | ❌ | Plastique Acier inox |
Noire | 35 L x 35 P x 30 H cm | 7,6 kg | 2 ans | Chine |
CE QUE JE PENSE DE LA FRITEUSE SANS HUILE H.KOENIG 9L :
Caractéristiques techniques impressionnantes
Le premier élément qui m'a frappé est sa contenance exceptionnelle de 9 litres, divisée en deux paniers indépendants de 4,5 litres chacun. Cette configuration permet de préparer des repas pour jusqu'à 8 personnes, idéal pour mes dîners entre amis ou les repas de famille du dimanche.
La puissance de 2400 watts est un atout majeur qui assure une montée en température rapide et homogène. L'amplitude thermique réglable entre 80°C et 200°C offre une polyvalence rare pour diversifier les modes de cuisson - de la déshydratation à basse température à la saisie intense pour un croustillant parfait.
Le panneau de commande tactile associé à l'écran LED rend l'interface particulièrement intuitive. J'apprécie la minuterie programmable de 1 à 60 minutes qui s'adapte à tous mes besoins culinaires, des préparations express aux cuissons lentes.
Technologie de cuisson à double zone
La fonctionnalité qui distingue véritablement cet appareil réside dans son système de double zone avec deux technologies distinctes :
- Le mode SYNC que j'ai utilisé pour synchroniser mes deux paniers lors de la préparation d'un repas complet. J'ai pu cuire simultanément des légumes méditerranéens et des filets de daurade à des températures différentes, mais avec une fin de cuisson parfaitement coordonnée.
- Le mode MATCH qui s'est révélé idéal pour dupliquer automatiquement les réglages entre les deux compartiments. Très pratique lors de ma soirée apéro où j'ai préparé une grande quantité de bruschettas pour mes invités.
- La fonction SHAKE mérite une mention spéciale : elle m'alerte au moment opportun pour remuer les aliments, garantissant une cuisson homogène sans surveillance constante. Un détail qui change tout dans le quotidien trépidant d'une famille active.
Praticité et ergonomie au quotidien
Les dimensions de 35 cm de longueur, 35 cm de profondeur et 30 cm de hauteur en font un appareil compact malgré sa capacité importante. Son poids de 7,6 kg le rend suffisamment stable sur le plan de travail de ma cuisine et son panneau de commande est très facile à utiliser au quotidien.
J'ai particulièrement apprécié que les paniers et les grilles soient amovibles et compatibles avec le lave-vaisselle. Leur revêtement antiadhésif facilite considérablement le nettoyage, même après des préparations grasses comme mes magrets de canard légèrement fondants à cœur. En outre, l'arrêt automatique apporte une sécurité non négligeable, surtout dans une maison où l'on est souvent sollicité de toutes parts.
Expérience culinaire élargie
L'absence de fenêtre pourrait être perçue comme un inconvénient, mais le système de rappel SHAKE fait toute la différence en assurant une cuisson plus homogène.
J'ai exploré de nombreuses préparations au-delà des classiques. Le mode gâteau m'a permis de réaliser un délicieux gâteau aux noix et au chocolat avec une texture incomparable - moelleux à l'intérieur et légèrement croustillant à l'extérieur.
Pour les repas d'automne, j'ai préparé des châtaignes rôties dans un compartiment pendant que des champignons farcis cuisaient dans l'autre - le tout sans surveillance constante grâce à la fonction SYNC.
Aspects économiques et durabilité
Fabriqué en Chine comme la plupart des appareils de cette catégorie, le H.KOENIG FRY900 bénéficie d'une garantie constructeur de 2 ans. La combinaison plastique et acier inoxydable semble robuste, mais nous manquons encore de recul sur la durabilité des équipements de cette marque.
Son prix compétitif, associé à sa grande capacité de 9 litres et ses fonctionnalités avancées, en font néanmoins un investissement intéressant pour les familles souhaitant optimiser leur temps de préparation tout en diversifiant leur alimentation.
Diverses applications culinaires testées
Pour une soirée hivernale, j'ai préparé un jarret de veau confit dans un compartiment pendant que des pommes de terre fondantes cuisaient dans l'autre. La fonction SYNC a parfaitement synchronisé les deux préparations pour un service impeccable.
Les légumes racines d'hiver (carottes, betteraves) ont révélé des saveurs concentrées grâce à la circulation optimale de l'air chaud. Leurs textures caramélisées en surface tout en restant tendres à cœur ont impressionné mes convives.
J'ai même tenté avec succès la préparation de focaccia maison, en utilisant le mode manuel avec un préchauffage à 180°C, obtenant une croûte croustillante parfaite et une mie aérée.
MODES PRÉENREGISTRÉS
Modes préenregistrés et personnalisation
Les 8 programmes préenregistrés (poisson, steak, poulet, pizza, légumes, gâteaux, crevettes et frites) constituent une excellente base de départ. Je les ai rapidement personnalisés selon mes préférences.
Pour mon tajine d'agneau aux abricots, j'ai adapté le mode "viande" en réduisant la température à 160°C pour une cuisson plus lente qui a préservé toute la tendreté de la viande. Dans l'autre compartiment, j'ai programmé la cuisson de mon couscous à la vapeur, démontrant la polyvalence de l'appareil.
| ▶️ POISSON | ▶️ STEAK | ▶️ POULET | ▶️ PIZZA |
| ▶️ LÉGUMES | ▶️ GÂTEAUX | ▶️ CREVETTES | ▶️ FRITES |
CONSOMMATION ÉLECTRIQUE DE L'APPAREIL
Performance énergétique remarquable
En consultant les données de consommation électrique, j'ai été favorablement surpris par l'efficience de cet appareil. Avec une puissance de 2,4 kWh, l'utilisation quotidienne de 20 minutes représente environ 6,48€ par mois sur ma facture d'électricité - un investissement raisonnable comparé à mon four traditionnel pour des résultats souvent supérieurs.
🔑 Paramètres du calcul estimatif
| Utilisation quotidienne | Consommation mensuelle | Coût mensuel |
|---|---|---|
| 10 minutes | 12,00 kW | 3,24 € |
| 15 minutes | 18,00 kW | 4,86 € |
| 20 minutes | 24,00 kW | 6,48 € |
| 25 minutes | 30,00 kW | 8,10 € |
| 30 minutes | 36,00 kW | 9,72 € |
Légende du tableau
KW est l'acronyme de kilowatt, une unité de mesure d'énergie. 1 kilowatt équivaut à 1000 watts.
MON AVIS FINAL SUR H.KOENIG 9 LITRES
Malgré ses nombreuses qualités, je regrette l'absence d'un livret de recettes qui aurait facilité la prise en main de la friteuse sans huile H.KOENIG par les novices. J'ai dû expérimenter par moi-même pour trouver les réglages optimaux pour certaines préparations spécifiques comme mes falafels maison.
Le design plutôt austère en finition noire peut paraître peu inspirant, mais s'intègre finalement discrètement dans n'importe quelle cuisine contemporaine.
L'absence de connectivité pourrait décevoir les technophiles, mais personnellement, je trouve que l'interface tactile suffit amplement pour une utilisation intuitive et efficace.
L'avis du guide en ligne français expert en airfryers www.meilleurmulticuiseur.com recommande la friteuse sans huile H.KOENIG Dual Zone 9L (référence FRY900). En guise d'alternative, je vous suggère la friteuse sans huile DURONIC AF24 Dual Zone qui dispose d'une capacité équivalente.
📌 Source du review friteuse à double bac FRY900 H.KOENIG
✍️ Crédits photos et vidéos d'illustration
© Photos / H.KOENIG.
