Avec ses 1760 watts de puissance, le grill de maison NINJA® Max 6-en-1 DG551EU est une vraie révélation pour cuisiner. Ce grill de maison quasiment sans fumée est un équipement multifonction qui marie 6 modes de cuisson dans un format familial impressionnant.
Entre sa capacité de 3,8 litres et sa technologie de cuisson Cyclonic Air, j'ai voulu vérifier si le grill d'intérieur et friteuse sans huile NINJA® Max DG551EU est véritablement à la hauteur des besoins d'une famille. Après de multiples utilisations, je vous livre mon avis complet sur NINJA® Max...
🌟 VIDEO AVIS AVANTAGES / INCONVÉNIENTS GRILL & FRITEUSE A AIR NINJA® MAX DG551EU 💥
PRINCIPAUX POINTS FORTS 👍
✅ Grill d'intérieur sans fumée et friteuse sans huile.
✅ Mode manuel et six menus de cuisson à personnaliser.
✅ Nombreux accessoires inclus et livret de recettes originales.
✅ Thermosonde numérique pour maîtriser chaque cuisson à cœur comme un chef.
✅ Éléments amovibles compatibles lave-vaisselle.
✅ Puissant et rapide à monter en température avec la technologie Cyclonic Air.
✅ Capacité qui convient aux besoins d'une famille de six personnes.
✅ Design stylé.
✅ Consommation réduite en électricité.
✅ Expérience de la marque NINJA®.
SES LIMITES 👎
❌ Prix difficilement accessible aux budgets limités.
🎁 DÉBALLAGE - UNBOXING DU GRILL DE MAISON / FRITEUSE SANS HUILE NINJA® DG551
- Une cuve de cuisson de 3,8 litres.
- Un panier Crousti de 3,8 litres.
- Une plaque de grill au format XL avec un revêtement en céramique.
- Une thermosonde numérique.
- Une grille anti-éclaboussures.
- Une brosse de nettoyage.
- Un livret de recettes contenant des indications de cuisson.
UNE SOIRÉE MÉMORABLE AVEC NINJA MAX 6-EN-1
Notre anniversaire de mariage avec des grillades parfaites
Pour célébrer notre anniversaire de mariage, j'ai voulu surprendre ma femme et nos deux enfants avec un repas festif à la maison. Le challenge : réaliser un dîner digne d'un restaurant sans passer ma soirée en cuisine. C'est là que le Ninja MAX DG551EU est entré en scène, tout neuf avec ses nombreux accessoires. Pour info, j'avais déjà testé NINJA Foodi AG301EU...
J'ai opté pour des entrecôtes de bœuf maturées, pièce noble qui demande une cuisson précise. La veille, j'ai préparé une marinade à base d'huile d'olive, d'ail écrasé, de romarin frais et de poivre concassé dans laquelle j'ai laissé reposer la viande au réfrigérateur toute la nuit.
Le jour J, j'ai sorti la viande une heure avant pour qu'elle revienne à température ambiante – étape cruciale pour une cuisson homogène. J'ai préchauffé le Ninja MAX en mode Grill sur HIGH (260°C), ce qui a pris environ 6 minutes. Pendant ce temps, j'ai essuyé l'excédent de marinade et assaisonné généreusement de sel mes entrecôtes.
L'atout majeur du Ninja MAX s'est révélé être sa thermosonde numérique.
Après avoir inséré cette dernière dans la partie la plus épaisse de la viande, j'ai sélectionné "Beef Medium-Rare" sur le panneau de commande. J'ai déposé les entrecôtes sur la plaque de grill brûlante qui a immédiatement produit ce crépitement caractéristique et l'odeur alléchante de viande grillée a envahi la cuisine – mais sans la moindre fumée excessive grâce à la grille anti-éclaboussures.
Ce qui m'a vraiment impressionné, c'est que je n'ai pas eu à surveiller constamment la cuisson. La thermosonde s'est chargée de tout : quand l'appareil a bipé pour m'indiquer de retourner la viande, les marques de grill étaient parfaites. Après la seconde phase de cuisson, le Ninja m'a alerté que la viande devait reposer – fonction brillante qui prend en compte la chaleur résiduelle pour une cuisson optimale.
Pendant que les entrecôtes reposaient sous une feuille d'aluminium, j'ai grillé rapidement des poivrons et des courgettes en lamelles sur la même plaque, profitant des sucs de cuisson de la viande.
Au moment de servir, le spectacle était total : une viande parfaitement rosée à cœur, juteuse à souhait, avec cette croûte caramélisée caractéristique des meilleures steakhouses. Ma femme n'en revenait pas que j'aie pu réaliser une telle cuisson à la maison, sans l'odeur envahissante et la fumée d'un barbecue traditionnel.
Les enfants, habituellement peu enclins à complimenter mes talents culinaires, ont dévoré leurs assiettes en silence – signe d'approbation ultime. Cette soirée d'anniversaire s'est transformée en véritable succès gastronomique, et je dois admettre que la précision de la thermosonde du Ninja MAX y est pour beaucoup. Jamais je n'aurais cru possible de réaliser des grillades aussi parfaitement maîtrisées dans ma cuisine.
ESSAI DES 6 MODES DE CUISSON ET RECETTES
Mode Dehydrate (Déshydrater), des encas toute l'année
Recette printanière : Chips d'asperges au paprika fumé
Le mode déshydrater fonctionne à basse température pour extraire l'humidité des aliments tout en préservant leurs nutriments essentiels. J'ai été impressionné par sa capacité à transformer de simples asperges de printemps en chips croustillantes. Pour cette recette de saison, il suffit de blanchir brièvement des asperges vertes, de les sécher, de les badigeonner légèrement d'huile d'olive, de saupoudrer de paprika fumé et de sel de mer, puis de les déshydrater pendant 3-4 heures. Le résultat est bluffant : des chips végétales croquantes qui conservent toute la saveur printanière des asperges, parfaites pour l'apéritif ou comme accompagnement. J'avais connu la même expérience avec le grill d'intérieur et airfryer ISEASY 3,8L.
Mode Grill (Griller) - Comme au barbecue, mais en intérieur
Recette printanière, magrets de canard aux fraises et vinaigre balsamique
La plaque de grill à revêtement céramique du Ninja MAX atteint rapidement des températures élevées (jusqu'à 260°C), permettant d'obtenir ces marques de grill caractéristiques d'une cuisson au barbecue. Pour tirer profit de ce mode, j'ai concocté une recette saisonnière audacieuse : des magrets de canard grillés accompagnés d'une compotée de fraises au vinaigre balsamique. Il suffit de quadriller la peau du magret, d'assaisonner généreusement, puis de le saisir côté peau sur la plaque préchauffée en mode Grill HIGH. La thermosonde numérique permet d'obtenir une cuisson rosée parfaite. Pendant ce temps, faites réduire des fraises fraîches de saison avec du vinaigre balsamique et un peu de miel. Cette alliance sucré-salé met parfaitement en valeur la puissance du mode Grill. En fait, ce modèle fait beaucoup penser à NINJA Foodi Max AG551EU pour les connaisseurs...
Mode Roast (Rôtir) - Pour des plats mijotés savoureux
Recette printanière, épaule d'agneau confite aux petits pois et à la menthe
Le mode Roast utilise la chaleur tournante pour cuire uniformément les aliments. Il est parfait pour attendrir les viandes et développer leurs saveurs. En ce printemps, j'ai testé une épaule d'agneau confite aux petits pois frais et à la menthe. Après avoir frotté l'épaule avec une pâte d'ail, de romarin et d'huile d'olive, placez-la dans la cuve de cuisson de 3,8L avec un fond de bouillon. La cuisson lente (2h30 à 160°C) transforme cette pièce en une viande fondante qui se détache à la fourchette. À mi-cuisson, ajoutez des petits pois frais écossés et quelques feuilles de menthe. La thermosonde vous garantit une cuisson parfaite sans surveillance constante. Un plat dominical qui sent bon le printemps!
Mode Air Fry (Frire sans huile), le mode star pour une cuisine légère
Recette printanière : Tempura de fleurs de courgette au wasabi
Avec ce mode emblématique des airfryers, le Ninja MAX fait circuler l'air chaud à grande vitesse pour obtenir un croustillant comparable à la friture traditionnelle, mais avec jusqu'à 75% de matières grasses en moins. Pour célébrer le début de saison des courgettes, j'ai préparé une tempura légère de fleurs de courgette. Trempez délicatement les fleurs dans une pâte à tempura légèrement relevée au wasabi, placez-les dans le panier Crousti sans qu'elles ne se touchent, puis lancez le mode Air Fry à 200°C pendant 5-6 minutes. Le résultat est stupéfiant : un croquant parfait à l'extérieur et une fleur tendre à l'intérieur. Un amuse-bouche raffiné qui impressionnera vos invités.
Mode Bake (Cuire au four), des pâtisseries comme chez le boulanger
Recette printanière, clafoutis aux cerises primeur et amandes effilées
Le mode Bake reproduit les conditions d'un four traditionnel avec l'avantage d'une montée en température plus rapide et d'une consommation énergétique réduite. Les premières cerises du printemps méritent un dessert à leur hauteur : j'ai donc réalisé un clafoutis aux cerises et amandes effilées. La cuve de cuisson, avec son revêtement céramique antiadhésif, est parfaite pour ce genre de préparation. Versez-y directement la pâte à clafoutis parsemée de cerises dénoyautées et d'amandes effilées, puis lancez le mode Bake à 180°C pendant 25 minutes. La chaleur homogène assure une cuisson uniforme et un dessert moelleux à cœur avec un dessus joliment doré.
Mode Reheat (Réchauffer) - Bien plus qu'un simple réchauffage
Recette printanière, tarte fine aux asperges et parmesan croustillant
Contrairement aux micro-ondes qui peuvent ramollir les aliments, le mode Reheat du Ninja MAX préserve le croustillant tout en réchauffant uniformément. J'ai donc préparé à l'avance une tarte fine aux asperges vertes sur pâte feuilletée, que j'ai ensuite réchauffée juste avant de servir. Le mode Reheat à 160°C pendant 4-5 minutes ravive parfaitement le croustillant de la pâte tout en réchauffant délicatement la garniture. J'ai même pu ajouter une fine couche de parmesan râpé sur le dessus qui a gratifié pendant le réchauffage. Un plat préparé à l'avance qui semble tout juste sorti du four !
CONSOMMATION ÉLECTRIQUE DE CET ÉQUIPEMENT DE CUISSON D'INTÉRIEUR
🔑 Paramètres du calcul estimatif
- Puissance de sortie : 1760 watts.
- Puissance de consommation : 1,76 kilowattheures.
- Tarif du kilowattheure : 0,27 euros.
| Utilisation quotidienne | Consommation mensuelle | Coût mensuel |
|---|---|---|
| 10 minutes | 8,80 kW | 2,38 € |
| 15 minutes | 13,20 kW | 3,56 € |
| 20 minutes | 17,60 kW | 4,75 € |
| 25 minutes | 22,00 kW | 5,94 € |
| 30 minutes | 26,40 kW | 7,13 € |
Légende du tableau
KW est l'acronyme de kilowatt, une unité de mesure d'énergie. 1 kilowatt équivaut à 1000 watts.
BATCH COOKING SPÉCIAL PRINTEMPS AVEC NINJA MAX
Outre ses dimensions imposantes, le grill de maison et friteuse à air Ninja MAX 6-en-1 DG551EU transforme littéralement l'expérience du batch cooking grâce à sa polyvalence exceptionnelle. Sa cuve généreuse de 3,8L et sa capacité à cuire différents types d'aliments en font l'outil idéal pour préparer à l'avance les repas de la semaine.
Pour optimiser votre dimanche de préparations, commencez par préchauffer votre Ninja MAX 6-en-1 DG551EU en mode Roast pour un poulet entier aux herbes de Provence qui servira de base protéinée pour plusieurs repas. Pendant ce temps, utilisez le panier Crousti pour préparer un grand batch de légumes printaniers rôtis.
Voici mon programme hebdomadaire spécial printemps avec le Ninja MAX 6-en-1 DG551EU batch cooking qui vous permettra de régaler toute la famille sans stress quotidien :
Lundi : Buddha bowl printanier
Utilisez le poulet effiloché avec quinoa précuit, asperges grillées et radis croquants. Une sauce au yaourt et citron finalisera ce plat frais.
Mardi : Lasagnes aux légumes verts
Alternez des couches de pâtes, béchamel légère, épinards et courgettes précuits au mode Air Fry, puis passez le plat au mode Bake pour un gratin parfait.
Mercredi : Risotto aux petits pois et poulet
Réchauffez en mode Reheat le risotto préparé dimanche avec ses petits pois frais et morceaux de poulet rôti.
Jeudi : Wraps de légumes grillés et houmous
Garnissez des galettes de blé avec les légumes grillés dimanche en mode Grill et une généreuse couche de houmous maison.
Vendredi : Flans de légumes et salade composée
Ces flans individuels préparés dimanche avec les restes de légumes se réchauffent parfaitement au mode Reheat.
Samedi : Curry thaï au poulet et légumes
Réchauffez la base de curry préparée à l'avance avec le reste de poulet et ajoutez une touche de crème de coco fraîche.
Dimanche : Frittata printanière aux asperges et pommes de terre
Utilisez les derniers légumes grillés dans une frittata cuite directement dans la cuve du Ninja MAX en mode Bake.
MON AVIS FINAL : DEVRIEZ-VOUS ACHETER LE GRILL DE MAISON / AIR FRYER NINJA® DG551EU ?
NINJA MAX 6-en-1 DG551EU a démontrer sa véritable polyvalence. Il est clair que ce grill de maison et friteuse à air chaud peut rendre d'innombrables services dans le cadre d'une cuisine familiale.
J'ai apprécié sa capacité généreuse de 3,8 litres tout autant que l'efficacité de sa technologie de cuisson Cyclonic Air. A mon avis, sa thermosonde numérique est la valeur ajoutée du NINJA MAX DG551EU. C'est un équipement pour la cuisson en intérieur que j'ai pris plaisir à utiliser et qui m'a donné entière satisfaction, que ce soit pour le quotidien comme pour les occasions spéciales.
L'économie d'énergie réalisée (jusqu'à 50% par rapport à un four traditionnel) représente un argument non négligeable actuellement, tout comme la réduction significative des matières grasses.
Si son encombrement peut rebuter dans les petites cuisines, sa polyvalence compense largement cet léger désagrément. Pour une famille à la recherche d'un appareil performant qui simplifie la cuisine de tous les jours tout en permettant des préparations élaborées, à mon avis Ninja MAX DG551EU est un choix dont on ne peut que se féliciter.
📌 Source du review grill / friteuse sans huile
Marque NINJA®.
✍️ Crédits photos d'illustration
© Photos / NINJA®.